岩崎弥太郎 生家

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坂本竜馬と同郷で、現在の三菱グループの創始者である岩崎弥太郎の生家へ。
「弥太郎の曽祖父 弥次衛門が郷士の株を売って1795年ごろ建築したもので、建坪約30坪藁葺きの平屋、表が8帖、その脇に4帖半2間、茶の間9帖になっていて、その左が通り庭、通り庭から茶の間の床下をのぞくと芋壷(芋貯蔵穴)がみえます。また風呂と便所は別棟に設置されています。」高知県安芸市観光協会HPより。
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なんと無料開放されています。
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美しくしなやかな曲線を描く竹垣と石垣の対比が印象的でした。


DEARCHITECT設計事務所



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by dearblog | 2015-12-09 01:53 | 日本の旅

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カツオのたたきは高知が有名ですが、これは高松の土佐料理店「土佐のおきゃく」のカツオのたたき。ポン酢か塩か選べるのですが、おすすめはこの岩塩で頂くカツオのたたき。厚切りで動物肉を食らうような錯覚に陥るほどの食感で味も最高でした。美味しさの秘密は、藁の遠火でじっくり火を通した焼き部分の厚さと、焼きから生部分への美しいグラデーションだと思っています。今年は仕事で四国、九州全県を縦断してきました。今年一番の一品!!
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by dearblog | 2015-12-08 01:57 | 日本の旅

伊豆生まれの建築家のブログです。別荘やデザイン住宅の設計をしています。