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富士山へ

登ってきました!

8合目の山小屋で仮眠して日の出を頂上で眺める登山スケジュール♪


頂上で日の出を待つまでの気温がおそらく2~3℃くらいで結構大変な思いをして待つ夜明け・・

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じわっ・・じわっ・・と現れた太陽に 感動・・。

deArchitect
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by dearblog | 2010-08-27 02:29 | こだわり♪ | Comments(0)

キャンプ

毎年お盆の恒例行事となった稲取・細野高原でのキャンプ。
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湧水を引いた美味しい水道と便所という最低限の設備が備わった
いつ行っても完全貸切状態の夢のような場所で眠らぬ夜を過ごします!
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かれこれ毎年欠かさず10年以上のキャンプ歴があり、アイテムにもこだわりがあります♪
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Coleman社 Northstar2000 

ガソリンランタンで内圧を高めてガソリンを噴射するため、ポンピングといってシュコシュコとマメにやらなければならないのですが、そこに愛着があり愛用しているメインランタンです。
(少し見えているテーブルはシナ合板t21mmクリア DIYキャンプ仕様)

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LODGE社 ロジック キャンプオーヴン 12インチ Deep

このDeepというのがポイントで、ダッチオーヴンの醍醐味であるスタッフドチキン(鶏の丸焼き)をつくるのに最適なサイズなのです♪

アメリカ西部開拓時代が起源といわれるダッチーヴン。
煮る・焼く・蒸す・揚げる・炒める・茹でるといったあらゆる調理を簡単に、
しかも美味しくできる無敵の鉄鍋。

鋳鉄製のこの鍋は、いきなり使用するとすぐに錆びてしまいます!

鋳鉄には無数の微小孔があり、それらを油で埋める「シーズニング」という儀式が必要で、ガソリンランタン同様でとても手間がかかるところが愛すべきポイントなのです(笑)

無塩の上質オリーブオイルをまんべんなく塗り、香の強いネギなどを炒めて鉄臭さを消すのです。
使えば使うほど黒光りして、「ブラックポッド」といわれ、ダッチオーブンオーナーは密かに黒さを競い合っています(笑)
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友人の精肉店で2~3kgの丸の鶏をゲットして、お尻からパン・玉ねぎ・レバー・ニンニクを詰込んで・・
焚き火に放り込み30分。更に置き火といって蓋の上にも炭をかけて1時間強・・
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完璧な出来に当然テンションは上がります!
味はケンタッキーフライドチキンをさらに美味しくした感じです♪
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蓋はフライパンにもなり、更に反対にして使うとジンギスカン鍋風にもなり、まさに万能鍋。
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こちらは野菜そうめん氷乗せ。

キャンプ用品は他にもこだわりのアイテムが目白押しなのですが、またの機会に(笑)

地元の同級生が一同に集まる真夏のキャンプ。
この楽しさは、なにものにもかえられません!

実は毎年欠かさず続いているキャンプが今年はまだ予定がたっていないのです・・
お盆&ペルセウス流星群極大というこのタイミングが最高なのですが、また改めて計画します!
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deArchitect
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by dearblog | 2010-08-15 03:03 | こだわり♪ | Comments(2)

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暑中お見舞い申し上げます。

連日の猛暑の中、トトロの傘になりそうなくらい大きく育った蓮池へ・・。
涼しげな写真が撮れました・・・。





とはいかず・・・こちらは真夏の上野公園・不忍池。

近くで現場調査をして寸法を測ったりで汗だく状態のまま、こうなったら
真夏の上野公園!ってことで不忍池を1周してしまいました(笑)

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不忍池の周囲は約2kmあり、なんと天然の池だそうです。

池沿いで骨董市をやっていましたが、半分以上が店じまい状態!
夏休みなのに人がいない不忍池。珍しい猛暑雰囲気を味わいました。


deArchitect
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by dearblog | 2010-08-06 17:14 | 東京 | Comments(4)

伊豆生まれの建築家のブログです。別荘やデザイン住宅の設計をしています。